Bûche de Fontenille Fromage de Chèvre

//Bûche de Fontenille Fromage de Chèvre

Bûche de Fontenille Fromage de Chèvre

Découvrez la bûche de Fontenille (blanche ou cendrée), fromage de chèvre . Issu de la petite laiterie de Fontenille (79), en plein cœur du bassin chevrier dans la vallée de la Boutonne.

Venez découvrir la vidéo sur la page de l’atelier de Fontenille : ICI

Description

C’est à la petite laiterie de Fontenille que nous produisons chaque jour ce fromage de chèvre de 1kilo.

Disponible en blanc ou cendré

Fromage au lait  de chèvre. Ce fromage de chèvre possède une croûte naturelle, fine et légèrement plissée. Sa pâte est ferme et homogène de couleur ivoire.

Les Ingrédients de la Bûche de Fontenille : Lait  de chèvre, sel, présure, ferments lactiques

La bûche de Fontenille : Fromage au lait de chèvre .

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Traditions Terroirs

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