Picodon AOP, fromage au lait cru de chèvre

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Picodon AOP, fromage au lait cru de chèvre

Le Picodon AOP, fromage de chèvre au lait cru

Fromage disponible en vrac par 20 ou bien en box à partager.

Découvrez Le Picodon AOP, fromage de chèvre au lait cru. Issu de la petite laiterie de Vivarais (07), situé à Desaignes en Ardèche, à deux pas de la zone AOP Picodon, la fromagerie de Vivarais collecte son lait en zone de Montagne.

Découvrez la vidéo sur la page de l’atelier de Vivarais : ICI

 

Description

Découvrez les Picodons AOP  Vivarais , fromage au lait cru de chèvre. Issu de notre petite laiterie de Vivarais (07).Situé à Desaignes en Ardèche, le lait est collecté en montagne dans la zone AOP du Picodon.

Le Picodon AOP Vivarais est un petit fromage de chèvre, au lait cru, collecté en montagne toutes les 48 heures en zone AOP du Picodon. Ce fromage est élaboré selon un cahier des charges précis. Découvrez la puissance de son arôme et son odeur parfumée aux senteurs de l’Ardèche.
Les Ingrédients du Picodon AOP : Lait cru de chèvre (98.4%), présure (0.02%), ferments lactqiues (0.08%) sel (1.5%)

Le Picodon AOP Vivarais , Fromage de chèvre au lait cru.

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