Camembert Pré-Saint AOP Jean au lait cru de vache

//Camembert Pré-Saint AOP Jean au lait cru de vache

Camembert Pré-Saint AOP Jean au lait cru de vache

Camembert AOP Pré-Saint Jean au lait cru de vache, moulé à la main

Découvrez le camembert AOP Pré-Saint Jean, fromage au lait cru de vache. Issu de la petite laiterie de Gavray (50), dans la région originelle du Camembert, la Normandie.

Découvrez la vidéo sur la page de l’atelier de Gavray: ICI

Description

Découvrez le camembert AOP Pré-Saint Jean, fromage au lait cru de vache. Issu de la petite laiterie de Gavray (50), dans la région originelle du Camembert, la Normandie. La fromagerie du Val de Sienne est la plus petite AOP produisant ce camembert en France.

Monsieur Marty, fabrique à l’ancienne dans le respect du cahier des charges de l’Apellation, son camembert moulé à la louche, à partir de lait de 5 fermes aux alentours. Cela fait 30 ans, que la petite laiterie élabore ce fromage de vache authentique. Médaillé d’or au concours général agricole de 2014, ce camembert nous offre une robe duveuteuse et blanche avec un cœur ivoire. Avec un goût légèrement salé, ce camembert nous fait déguster des arômes francs et fermiers.
Les Ingrédients du Camembert AOP Pré-Saint Jean : Lait cru de vache, 21% MG , ferments lactique, présure, sel

Le Camembert AOP Pré-Saint Jean : Fromage de vache au lait cru .

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