PICODON AOP x 12

crottin-de-brebis
crottin-de-brebis
  • Caractéristiques
  • Valeurs nut.
  • Origines
  • Ingrédients
  • Famille:

    Traitement du Lait:

    Poids:

    Gout:

    Saisonnalité:

    Conditionnement:

    Vendu:

    GENCOD:

    Codes Produit:

    Référence Interne:

    Lait de Chèvre

    LAIT CRU

    0,06

    Non renseigné

    TOUTE L ANNEE

    x 12

    à la pièce

    3 573 060 007 601

    425

    1102

  • V Energétique:

    Matière grasse:

    AG SAT:

    Glucides:

    Sucres:

    Protéines:

    sel:

    Lipides:

    fibres:

    calcium:

    1657kj /399kcal

    32%

    26

    2.8

    0.1

    25

    1.1

    32

    0

    0

  • Région:

    Département:

    Atelier:

    Origine lait:

    Auvergne-Rhône-Alpes

    Ardèche

    Vivarais

    FR

  • Lait cru de chèvre (98.4%), présure (0.02%), ferments lactqiues (0.08%) sel (1.5%)

    allergènes:  

    Lactose

LA PETITE HISTOIRE

illustration-petite-histoire

Fromage au lait cru de chèvre collecté en montagne, issu de notre atelier maison. Fromage sec au gout corsé.

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