Le petit conseil

Fiers de transmettre notre savoir !

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Chez Les Petites Laiteries, nous apprécions faire découvrir les produits du terroir. Notre partenariat permet d'accompagner chacun de nos clients dans la réalisation de leurs projets.

Un engagement gagnant/gagnant

Nous sommes avant tout des ambassadeurs du fromage. Pour nous, la relation avec un client s’établit autour de l’échange et de la confiance. Il nous paraît essentiel de fournir un véritable assortiment de gamme

Nous connaissons chacun de nos producteurs, leurs produits et l’ensemble de leurs attributs et nous savons le faire partager. Nous proposons également à nos clients une assistance à l’implantation de nos produits en rayon ainsi qu’une formation à la vente au travers de différentes formules :

 

-les animations bac

À partir de quelques uns de nos produits sélectionnés avec nos clients, nous réalisons une mise en avant qualitative grâce à nos supports marketing (affiches producteurs, signalétiques désignation produits). La conjugaison de notre connaissance-métier associée à celle de notre service marketing nous permettent de créer des compositions harmonieuses et efficaces.

 

-les animations rayon

Préparées plusieurs semaines à l’avance, les animations rayon sont généralement construites autour d’une thématique ou d’une culture régionale. Notre rôle consiste à proposer des animateurs afin qu’ils soient en mesure de valoriser nos produits et de créer une ambiance commerciale agréable au sein de la structure de vente.

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Pourquoi les Bretons aiment-ils autant le beurre salé ?

Pour les Bretons, le beurre et le sel sont quasi-indissociables. En motte, en barquette ou en plaquette, ces deux ingrédients font pour eux toujours bon ménage. Mais pourquoi donc ?

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On pourrait croire à priori qu'une cave à fromage et une cave à vin, c'est la même chose. Plutôt humide, plutôt fraîche et plutôt sombre, qu'est ce qui les différencie vraiment ?

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Fiers de transmettre notre savoir !

Chez Les Petites Laiteries, nous apprécions faire découvrir les produits du terroir. Notre partenariat permet d'accompagner chacun de nos clients dans la réalisation de leurs projets.

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Les connaisseurs l’appellent aussi le faux-mage. Véritable phénomène auprès des vegans, nous nous sommes dits que nous, amateurs de fromages au lait animal à l'esprit ouvert, devions nous faire notre propre opinion. Et nous n'avons pas été déçus ! Quoi que...

Le saviez vous ?

LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE.

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