De petites laiteriespour de grands fromages

De petites structurespour de vrais produits

Ingrédients de base pour un bon fromage

  • 1 territoire réputé
  • Des vaches bien traitées
  • 1 lait savoureux
  • 1 éleveur chevronné
  • 1 nature respectée
  • des consommateurs exigeants
les-petites-laiteries-coq-blanc
Découvrir la démarche qualité des petites laiteries

Le fromage du mois

fromage-conte
SECHON DE CHEVRE Vivarais

Petit sechon au lait thermisé de chèvre. Le lait est récolté, toutes les 48 heures, dans la zone de montagne du Picodon, ce lait frais confère un goût subtilement parfumé.

découvrir le fromage du mois

Le saviez vous ?

Le Camembert de Normandie était à l'origine  de couleur bleu ! C'est seulement depuis 1910 qu'il possède une pâte blanche

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !
vin-blanc
Fiers de transmettre notre savoir !
On a testé le fromage vegan
Peut-on être addict au fromage ?
Métier du fromage : Sanglier
Vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?
Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels