De petites laiteriespour de grands fromages

De petites structurespour de vrais produits

Ingrédients de base pour un bon fromage

  • 1 territoire réputé
  • Des vaches bien traitées
  • 1 lait savoureux
  • 1 éleveur chevronné
  • 1 nature respectée
  • des consommateurs exigeants
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Le fromage du mois

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SECHON DE CHEVRE Vivarais

Petit sechon au lait thermisé de chèvre. Le lait est récolté, toutes les 48 heures, dans la zone de montagne du Picodon, ce lait frais confère un goût subtilement parfumé.

découvrir le fromage du mois

Le saviez vous ?

Le Camembert de Normandie était à l'origine  de couleur bleu ! C'est seulement depuis 1910 qu'il possède une pâte blanche

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !
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