Fleur de Ré

Type de lait

Lait de chèvre

Traitement du lait

LAIT THERMISE

% de MG

23%

Atelier

Fontenille

Région

Nouvelle-Aquitaine

Département

Deux-Sèvres

PRÉSENTATION

C’est à la Petite laiterie de Fontenille que nous produisons chaque jour ce petit fromage de 150 grammes. La Fleur de Ré a une croûte naturelle, fine et légèrement plissée. Sa saveur légère et finement salée à la Fleur de Sel de l’Ile de Ré, ravira vos papilles.

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