Présentation
La Petite Laiterie de la Drômoise est fière de sa double casquette
de producteur de Bleu Provence et d’affineur façon Dieulefit. La première lui permet de confectionner
des spécialités réputées localement telles que le Bleu Provence.
La seconde lui permet de réaliser de méticuleux affinages, notamment
sur le Picodon AOP méthode Dieulefit.