Type de lait
Traitement du lait
% de MG
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Région
Département
Au delà d’être un vin typique de la région nantaise, le muscadet se marie parfaitement au Curé nantais. Frotté sur sa croûte lors de son affinage, il ajoute un goût fruité à la dégustation. Sa version COUPE est appréciée des connaisseurs car la pâte est encore plus souple que pour le LS.
Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"