Type de lait
Traitement du lait
% de MG
Atelier
Région
Département
Ce fromage au lait thermisé de chèvre, recouvert de cendre et en forme de sapin est élaboré dans notre atelier dans le département des Deux-Sèvres. Sa forme atypique le rend festif et apportera de l’originalité à vos plateaux. Sa saveur douce et veloutée, caractéristique du fromage de chèvre frais, se déploie avec une grâce délicate à laquelle s’ajoute son coté cendré qui fait ressortir le goût unique du lait de chèvre.
N’hésitez plus et préparez vos tartines pour les fêtes !
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle
