Triangle cendré

Type de lait

Lait de chèvre

Traitement du lait

Lait thermisé

% de MG

23%

Atelier

Fontenille

Région

Nouvelle-Aquitaine

Département

Deux-Sèvres

PRÉSENTATION

Le triangle cendré de Fontenille possède toutes les qualités d’un chèvre cendré. L’extrême douceur de ce triangle combiné à la touche de caractère produit par les cendres forment un fromage au goût unique, apprécié par les amateurs de chèvre.

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