Fleur de Ré cendrée

Type de lait

Non renseigné

Traitement du lait

LAIT THERMISE

% de MG

23%

Atelier

Fontenille

Région

Nouvelle-Aquitaine

Département

Deux-Sèvres

PRÉSENTATION

La fleur de Ré cendrée, c’est le côté sombre de sa grande sœur, la fleur de Ré Blanche. Elle conserve sa légèreté en y ajoutant le caractère d’une croûte cendrée pour une saveur un plus prononcée. Idéale pour les amateurs de chèvre, la fleur de Ré cendée est l’une des multiples illustrations de ce que peut produire la Petite Laiterie de Fontenille.

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