Type de lait
Traitement du lait
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Ce fromage blanc est au bon lait de vache du Marais Breton. Le fromage blanc aux trois agrumes réunit la douceur crémeuse du fromage blanc avec une explosion rafraîchissante de saveurs d’agrumes. Les zestes subtils de citron, de citron vert et d’orange infusent le fromage d’une vivacité naturelle. Chaque cuillerée offre un équilibre parfait entre la texture soyeuse du fromage et les notes acidulées et parfumées des agrumes.
Les nuances vibrantes des agrumes se marient harmonieusement avec la base délicate du fromage blanc en lui donnant une légère coloration.
Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"