Type de lait
Traitement du lait
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Découvrez l’excellence nordique dans chaque pot de notre Skyr élaboré au sein de notre atelier de Machecoul.
Une expérience gustative qui transcende les frontières, vous invitant à un voyage sensoriel vers les terres majestueuses de l’Islande à chaque délicieuse cuillérée.
Notre Skyr est préparé selon la recette traditionnelle islandaise, il se distingue par sa texture onctueuse et soyeuse, évoquant le paysage paisible des fjords islandais.
En plus de sa texture crémeuse, notre Skyr est une véritable bombe nutritionnelle. Riche en protéines pour soutenir une alimentation équilibrée, il est également sans matières grasses, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour les amateurs de produits laitiers.
Certaines personnes sont tellement passionnées par les étiquettes de fromages qu'elles les collectionnent ! On les appelle les tyrosémiophiles.