Curé Nantais Rond

Type de lait

Lait de vache

Traitement du lait

Lait Cru

% de MG

29%

Atelier

Curé Nantais

Région

Pays de la Loire

Département

Loire Atlantique (44)

PRÉSENTATION

Il s’agit de la recette traditionnelle de ce fromage à partir de laquelle s’élaborent ses déclinaisons. Sa croûte lavée abrite une pâte souple, crémeuse et légèrement élastique. En bouche, il offre un goût prononcé, salé et très légèrement épicé.

Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages

Curé Nantais au Muscadet

Curé Nantais Fumé

Curé Nantais Carré

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !

Le fromage, un allié pour votre mémoire !

Deux nouvelles médailles pour notre Picodon AOP affiné méthode Dieulefit

Pourquoi le Valencay a-t-il cette forme ?

Quelle vache fait le lait de mon fromage ?

Le saviez vous ?

Le mot " fromage " vient du latin "formaticus" signifiant "fait dans une forme"

Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?

Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels

Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région ?

Rendez-vous sur notre page " où nous trouver ?"