Type de lait
Traitement du lait
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Lors des dégustations, on entend parfois que le Curé Nantais possède naturellement un côté fumé. Les fromagers qui le fabriquent ont choisi de renforcer cette tendance en fumant réellement le produit. Résultat: une puissance du goût renforcée, idéale pour ceux qui apprécient déjà le Curé Nantais original. Disponible en LS et COUPE.
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle