Type de lait
Traitement du lait
% de MG
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Affiné dans la cave du VIEU D’IZENAVE, le comté est élaboré selon les techniques traditionnelles dans son terroir d’origine : le Jura. Son affinage sur 6 mois réhausse ses saveurs jurassienne tout en conservant une certaine douceur et un goût fruité.
Optez pour ce classique du fromage et découvrez en toutes les saveurs en fonction de son temps d’affinage.
Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"