Fleur de Ré

Type de lait

Lait de chèvre

Traitement du lait

LAIT THERMISE

% de MG

23%

Atelier

Fontenille

Région

Nouvelle-Aquitaine

Département

Deux-Sèvres

PRÉSENTATION

C’est à la Petite laiterie de Fontenille que nous produisons chaque jour ce petit fromage de 150 grammes. La Fleur de Ré a une croûte naturelle, fine et légèrement plissée. Sa saveur légère et finement salée à la Fleur de Sel de l’Ile de Ré, ravira vos papilles.

Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !

Le saviez vous ?

LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE.

Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?
Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels
Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région ?
Rendez-vous sur notre page " où nous trouver ?"