Type de lait
Traitement du lait
% de MG
Atelier
Région
Département
La mini cagette maison réunit des fromages français des 4 coins de l’hexagone. Un produit idéal pour ceux qui veulent goûter un peu de tout ! Vous y trouverez du beurre doux LPL au bon lait cru, de la fourme d’Ambert aux délicats arômes floraux, de la meule des Alpes confectionnée avec les premiers laits du printemps, de la bûchette cendrée de chèvre moelleuse et intense à la fois, de la traditionnelle tomme de Savoie et de l’ecobuage d’espelette, un fromage de brebis à servir en tranches fines.
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle
