Raclette au curry

Type de lait

Vache

Traitement du lait

Lait cru

% de MG

29%

Atelier

La Savoyarde

Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Département

73

PRÉSENTATION

Rira bien curry ra le dernier ! Cette raclette aromatisée fraîchement concoctée dans nos ateliers va offrir de nouvelles saveurs à vos soirées raclette ! En partant d’une base au lait cru de très bonne qualité, nos fromagers sont venus ajouter quelques notes de curry disséminées dans la pâte de façon homogène. Le résultat est légèrement épicé et s’adapte parfaitement à des originalités tels que la raclette végétarienne. Poivrons marinés, oignons caramélisés, patates douces et champignons vous permettront d’obtenir une délicieuse raclette autour du curry !

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Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"

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