Petit Morin aux figues

Type de lait

Vache

Traitement du lait

Lait cru

% de MG

19%

Atelier

Marais Breton

Région

Pays de la Loire

Département

44

PRÉSENTATION

Le Petit Morin aux Figues est un fromage parfait pour les fêtes. Imaginez un fromage à croûte fleurie similaire au Brie renfermant une généreuse couche de figue. Le mariage fonctionne à merveille ! Le sucré et fruité de l’un sublime le caractère fromager de l’autre. Idéal pour introduire le dessert, ce Petit Morin aux Figues se combinera parfaitement à un vin du Languedoc type Banyuls ou encore Grand Roussillon.

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