Type de lait
Traitement du lait
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Le marbré de chèvre, une tentation gustative de pâte pressée non cuite, incarne une alternative exquise pour les palais aventureux. Ses veines subtilement tracées de cendre établissent un lien entre traditions et nouveauté.
Laissez-vous envoûter par l’éclatante singularité de ce fromage caprin. Laissez vous tenter par se fromage qui est également délicieux fondu !
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle