Type de lait
Traitement du lait
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La fève de Gavray est un délicieux camembert de Normandie. Le camembert est un fromage classique français grâce à sa texture onctueuse et son goût légèrement salé. Il est toujours au lait cru et à pâte molle.
Découvrez la spécificité de celui-ci : il cache une surprise en son cœur afin de vous rentre la dégustation encore plus amusante.
LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE.