Type de lait
Traitement du lait
% de MG
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Région
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Dans sa version en libre service, le curé nantais prend une forme carré originale. Ses 200g suffisent à montrer la profondeur de goût que permet le lait cru, notamment sur une croute lavée tous les 2 jours à l’eau salée.
Le Camembert de Normandie était à l'origine de couleur bleu ! C'est seulement depuis 1910 qu'il possède une pâte blanche
