Type de lait
Traitement du lait
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Dans la Petite Laiterie de Fontenille où se fromage est confectionné, on dit qu’un chèvre frais aux fleurs c’est encore mieux qu’un bouquet de fleur ! Découvrez le chèvre frais aux fleurs, un mariage réussi entre un chèvre frais et de jolies fleurs du printemps. En bouche, les textures se complètent à merveille et offrent une délicieuse sensation de fraîcheur. À l’apéritif ou pour le dessert, profitez de ce chèvre frais aux fleurs confectionné dans les Deux-Sèvres.
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle