Fromage à racler de chèvre

Type de lait

Lait de Chèvre

Traitement du lait

Lait Thermisé

% de MG

29%

Atelier

Vivarais

Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Département

07

PRÉSENTATION

Surprenant mais délicieux, le fromage de chèvre est idéal pour une raclette. Rarement utilisé, le chèvre chaud et fondu possède une texture idéale et des arômes riches qui raviront les plus gourmands. Si vous souhaitez ajouter une touche d’originalité à vos raclettes, le fromage à racler de chèvre est fait pour vous !

Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages

Doux Chèvre

Tomme de chèvre crémeuse

Marbré de chèvre LPL

Tomme d'Ardèche 12 kg

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !

Deux nouvelles médailles pour notre Picodon AOP affiné méthode Dieulefit

Pourquoi le Valencay a-t-il cette forme ?

Quelle vache fait le lait de mon fromage ?

Et une médaille d’argent pour notre Picodon Méthode Dieulefit !

Le saviez vous ?

Certaines personnes sont tellement passionnées par les étiquettes de fromages qu'elles les collectionnent ! On les appelle les tyrosémiophiles.

Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?

Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels

Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région ?

Rendez-vous sur notre page " où nous trouver ?"