Type de lait
Traitement du lait
% de MG
Atelier
Région
Département
Surprenant mais délicieux, le fromage de chèvre est idéal pour une raclette. Rarement utilisé, le chèvre chaud et fondu possède une texture idéale et des arômes riches qui raviront les plus gourmands. Si vous souhaitez ajouter une touche d’originalité à vos raclettes, le fromage à racler de chèvre est fait pour vous !
Le Camembert de Normandie était à l'origine de couleur bleu ! C'est seulement depuis 1910 qu'il possède une pâte blanche