Fromage à racler de chèvre

Type de lait

Lait de Chèvre

Traitement du lait

Lait Thermisé

% de MG

29%

Atelier

Vivarais

Région

Auvergne-Rhône-Alpes

Département

07

PRÉSENTATION

Surprenant mais délicieux, le fromage de chèvre est idéal pour une raclette. Rarement utilisé, le chèvre chaud et fondu possède une texture idéale et des arômes riches qui raviront les plus gourmands. Si vous souhaitez ajouter une touche d’originalité à vos raclettes, le fromage à racler de chèvre est fait pour vous !

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Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"

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