Type de lait
Traitement du lait
% de MG
Atelier
Région
Département
Ce fromage au lait thermisé de chèvre et en forme de sapin est élaboré dans notre atelier dans le département des Deux-Sèvres.
Sa forme atypique le rend festif et apportera de l’originalité à vos plateaux. Sa saveur douce et veloutée, caractéristique du fromage de chèvre frais, se déploie avec une grâce délicate. N’hésitez plus et préparez vos tartines pour les fêtes !
LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE.