Tomme catalane

Type de lait

Lait de Vache

Traitement du lait

Lait Pasteurisé

% de MG

29%

Atelier

Nos producteurs partenaires

Région

Occitanie

Département

66

PRÉSENTATION

Cette tomme Catalane Urgèlia, produite au coeur des Pyrénées catalanes, est protégée par une AOP qui garantit notamment son origine et la race des vaches. Elle possède une belle croûte de couleur orange claire, une pâte souple et de savoureux arômes fruités. Délicieuse sur un plateau de fromages, elle peut également être dégustée chaude, en raclette ou en fondue.

 

Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !

Le saviez vous ?

Le Camembert de Normandie était à l'origine de couleur bleu ! C'est seulement depuis 1910 qu'il possède une pâte blanche

Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?
Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels
Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région ?
Rendez-vous sur notre page " où nous trouver ?"