Tome d'Aquitaine

Type de lait

Lait de Vache

Traitement du lait

Lait Pasteurisé

% de MG

31%

Atelier

Nos producteurs partenaires

Région

Nouvelle-Aquitaine

Département

47

PRÉSENTATION

Issue d’un savoir-faire familial perpétué de génération en génération, la tome d’Aquitaine est un fromage à pâte pressée au lait de vache affiné pendant 8 semaines. Ce fromage s’adaptera parfaitement à votre plateau de fromages mais gagne aussi à être dégusté en apéritif. Onctueux, il saura séduire petits et grands. En plus, la douceur de cette Tome D’Aquitaine représente à merveille les saveurs du Sud-Ouest !

 

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Le mot " fromage " vient du latin  "formaticus" signifiant "fait dans une forme"

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