Reblochon AOP

PRÉSENTATION

Réputé pour être le fromage star d’une tartiflette réussie, notre Reblochon AOP est un fromage au bon lait cru de vache à la pâte crémeuse et onctueuse. Son odeur est boisée, subtile et délicate. Coté dégustation, sa texture fondante et son léger goût de noisette en font un délicieux élément pour vos plateaux de fromage. Une pastille de couleur comestible est apposée sur le reblochon pour distinguer les fermiers des laitiers. Elle sera verte pour les fermiers, rouge pour les laitiers et selon la croyance populaire, elle porte chance à celui qui la mange !