Type de lait
Traitement du lait
% de MG
Atelier
Région
Département
Ce fromage au lait de chèvre tire son originalité de sa croûte frottée au muscadet. Cette tomme de 5 kilos est originaire de Vendée et mêle à la perfection le caractère du lait de chèvre avec les arômes vifs du Muscadet. Il s’agit d’un fromage qui reste néanmoins doux en bouche, avec une pâte souple, et qui saura parfaitement s’accorder à votre plateau de fromages !
Les tous premiers fromages datent de la préhistoire ! Les premières tentatives étaient assez proches de notre actuelle faisselle
