Tomme de Berry crémeuse

Type de lait

Lait de Vache

Traitement du lait

LAIT CRU

% de MG

36%

Atelier

Fontenille

Région

Centre-Val de Loire

Département

Cher

PRÉSENTATION

L’amour du goût et des bons produits peut parfois conduire à des merveilles de saveurs comme la Tomme de Berry. Son inventeur, un entrepreneur hollandais, a fait le choix de travailler avec la plus ancienne coopérative de producteurs de lait de son pays. Il a ensuite voulu amener ses fromages dans le Berry afin d’obtenir un affinage sur mesure. Résultat: Un délice ! Pour en savoir plus, découvrez notre article Mais d’où vient la Tomme de Berry?

Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages

Cabanière affiné au Mareuil

Sainte Maure de Touraine

Abondance Réserve

Emmental Etrez

le fromage dans tous ses états

Besoin d'une recette ? D'un conseil ? D'une idée ? D'un vin assorti à votre fromage ? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut !

Quelle vache fait le lait de mon fromage ?

Et une médaille d’argent pour notre Picodon Méthode Dieulefit !

Quel est le fromage idéal pour le goûter des enfants ?

Et 1 et 2 et 3 médailles !

Le saviez vous ?

LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE.

Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients ?

Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels

Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région ?

Rendez-vous sur notre page " où nous trouver ?"