Trappe Maraichine

Type de lait

Lait de Vache

Traitement du lait

LAIT CRU

% de MG

28%

Atelier

Fontenille

Région

Pays de la Loire

Département

Loire-Atlantique

PRÉSENTATION

Fabriquée dans le Marais Breton à partir de lait cru de vache, la Trappe maraîchine est affinée une centaine de jours en cave, afin qu’elle puisse rendre le meilleur d’elle-même. Le résultat : une texture moelleuse et fondante ainsi qu’un goût véritablement intense.

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